茭白炒剁椒鸡蛋

安中医张成 · 发表于 2014-12-11 12:52:18

【茭白炒剁椒鸡蛋】
1.茭白剥皮洗净、削去老皮切成丝备用；
2.鸡蛋打散加些许盐调味，热锅上油，将鸡蛋液滑入热油内煎熟盛出；
3.锅内放油，放入蒜末炒香后挖一勺剁椒放入锅内翻炒；
4.放入茭白丝煸炒至茭白丝熟软，放入准备好的鸡蛋，根据口味可以加适量盐炒匀调味即可。

安中大石华林 · 发表于 2014-12-11 16:39:19

安中大石华林 · 发表于 2014-12-11 16:40:22

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